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marisco

Cigalas

47,00 €

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Cigalas

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Es uno de los mariscos más tradicional y conocido.
La Cigala tiene el cuerpo alargado y su color es naranja pálido con tonos rosáceos. La cabeza es alargada y el caparazón espinoso, dispone de pinzas desarrolladas las cuales utiliza para alimentarse de peces muertos y bivalvos. Vive en fondos arenosos en donde excava galerías.

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Cigala pequeña  1 1/2 min
Cigala grande 3 min

Estos tiempos se aplicarán siempre a partir de que empiece a hervir el agua

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